干しアミ。

最近、気に入っている干しアミ。小さい海老の干してあるやつ。
アミってなんだ?釣りの時撒いたりしているのと同じなのかな。味がでて美味しいし桜エビのように口に残る感じがない。
今日は、ご飯の炊きあがり直前に入れて簡単まぜご飯。塩漬けにして常に冷蔵庫にある青じそも一緒に。
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明日は卵焼きに混ぜよう。
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by minotaur_minotaur | 2008-07-31 20:47 | 食べる

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