砂肝。

仕事一段落したし、走れないし時間はたっぷりある。
ので、料理したことのない食材に挑戦。
今日は砂肝。セロリと炒めて醤油とみりんとごまと胡椒。缶ビールでいい気分。
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胡椒もっと効いててもよかったな。
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by minotaur_minotaur | 2008-03-17 21:07 | 食べる

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