リンゴ酵母の続き。

泡が出てきた。見た目怪しい。が、匂いはやばくない。
飲んでみた。
リンゴの香りがする甘くない炭酸飲料。

温度管理など面倒なことは抜き。水にリンゴを入れて放置しただけ。
昔の人は、温度計とか持っていなくたってパン焼いていたわけだし。
(↑イメージは大草原の小さな家のお母さん)
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あとで、パン作ろっと。
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by minotaur_minotaur | 2007-04-16 09:17 | 食べる

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