アリスのおいしい革命

こんな人がいると、何かで読んで片隅にはあった。
ウダウダの日曜日、NHKのチャンネルで出会った。アリスのおいしい革命

料理のポイントをメモ。

・コールスローに入れるタマネギは、切ったらワインビネガーへ。マイルドになる。
・グレープシードオイルは焦げにくい。オリーブオイルと混ぜて使うとよい。



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by minotaur_minotaur | 2014-02-09 17:55 | 観る/読む

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