チャイのもと。

洋雑誌のように海外のサイトを眺めていること多し。
ここstep by step recipesは見るだけでも楽しい。

で、Amazing Spiced Chai Concentrateを参考に。
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皮を安心して使えるオレンジなんて手に入らないんで、ブラッドオレンジのフレーバーティとか乾燥しょうがとかウチにあるものをテキトーに投入。砂糖も入れたからしばらくはもつでしょう。
スゴく濃縮したものが出来たので、大さじ1/2くらいで十分。
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体ポカポカさ〜。
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by minotaur_minotaur | 2012-01-22 13:28 | 食べる

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