青菜のおにぎり。

青菜の漬けものでおにぎりが最近のお気に入り。

青菜(高菜?野沢菜?)は、雪国や寒い所のイメージがある。このあたりではメジャーな漬け物ではないのからお裾分けがほとんどないのが残念。
もっと、食べたいが、スーパーで売っているのはイヤ。どっかのおばちゃんが自分用に漬けたものがいい。
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茎の部分は切っておかないと、食べる時タイヘンだってことがわかった。
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by minotaur_minotaur | 2011-02-02 21:04 | 食べる | Comments(0)

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