赤梅酢。

母トモコが梅干し作った時の副産物。
大根が鮮やかな色に染まった。

コンビニお弁当の漬物(一緒に温まっちゃって残念に思うピンクのやつ)なんでこんな色なの?と思っていたが、こういうものを模していたのかぁ。
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天然色!
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by minotaur_minotaur | 2010-06-03 22:06 | 食べる

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