ハバネロ。

つくば市の野菜直売所は、品数多くちょっとハイカラな野菜が売っている。

ハバネロを買ってみた。半分はオイル漬け。半分はピクルスに。
サングラス、マスク、ゴム手袋の完全防御で挑んだけど、ハバネロ威力恐るべし。咳き込んだ。
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そんなものを食べてよいのか?

追記
オイル漬け→2週間常温で放置。瓶のふたがぷっくり膨張。開けたら泡がプクプク溢れ出た。発酵したのか???怖くなり捨てた。オリーブオイルもったいない。くぅ。
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by minotaur_minotaur | 2009-11-10 22:07 | 食べる

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